ለብዙ ቀናት በእግር የሚጓዙ ከሆነ ፣ ከዚያ ጣዕምና በቂ ምግብ ለመብላት እና በተመሳሳይ ጊዜ ከመጠን በላይ ክብደት በራስዎ ላይ ላለመያዝ ለእያንዳንዱ ቀን ከአንድ ምናሌ በላይ ማሰብ አለብዎት ፡፡
በእግር መጓዝ ሾርባ
ለ 1 ኩባያ የሾርባ ምርቶች
- የታሸገ ሥጋ - 1/4 ጣሳዎች; - ድንች - 1 pc;; - ካሮት - 1/4 pcs.; - እህሎች - አንድ ማንኪያ; - ውሃ - 1 ፣ 5 ኩባያ - ቅመማ ቅመም ፣ ሽንኩርት - አማራጭ
ውሃ ወደ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ ፣ ሽንኩርት እና በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ ካሮቶችን ይዝጉ እና ይሸፍኑ እና በእሳት ላይ ያድርጉ ፡፡ በሚፈላበት ጊዜ አረፋውን ፣ ጨው ያስወግዱ ፣ የታጠበ እህል (ወፍጮ ፣ ሩዝ ፣ ባክዋት) ይጨምሩ እና ማሰሮውን ወደ ዝቅተኛ ሙቅ ቦታ ያንቀሳቅሱት ፡፡ እህሉ ለስላሳ በሚሆንበት ጊዜ የተከተፉትን ድንች ይጨምሩ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉ ፡፡በመብሰሉ በፊት የታሸጉ ስጋዎችን እና ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡
የካምፕ ገንፎ
ገንፎን ለማብሰያ በአንድ አገልግሎት 80 ግራም የእህል እህል ይጠይቃል ፡፡ የውሃው መጠን በእህል ላይ የተመሠረተ ነው-ለባክዌት ፣ ለሾላ እና ለዕንቁ ገብስ ፣ ውሃ 2 ፣ 5 እጥፍ ይፈለጋል ፡፡ ለሩዝ - 4 ጊዜ። ግሮሰቶቹን ያጠቡ እና በሚፈላ ጨዋማ ውሃ ውስጥ ዝቅ ያድርጓቸው ፣ እና ገንፎውን በትንሹ ወደ ሚያንጎራጉርበት ማሰሮውን ያዛውሩት ፡፡ ከጊዜ ወደ ጊዜ ገንፎውን ይቀላቅሉት - ረዥም እና ለስላሳ ክብ ቅርጽ ካለው ዱላ ጋር በጥብቅ በተያያዘ ማንኪያ ይህን ለማድረግ ምቹ ነው ፡፡ ገንፎው ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ ከተፈለገ ከተጠበቀው ወተት ወይም የታሸገ ሥጋ ጋር ሊደባለቅ ይችላል ፡፡
በእግር መጓዝ ፓንኬኮች
አንዳንድ ጊዜ በረጅሙ በእግር ጉዞ ላይ ለራት ሻይ በቡድንዎ ጣፋጭ ፓንኬኬዎችን መንከባከብ ይችላሉ ፡፡ ውሃ ፣ የተጨማዘዘ ወተት ፣ አንድ ሁለት የሾርባ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘይት ፣ ትንሽ ጨው ወደ ዱቄቱ ያፈሱ እና ወፍራም ሊጥ ለማዘጋጀት በደንብ ያነሳሱ ፡፡ ሌላ ነገር ማከል አያስፈልግዎትም - የታመቀ ወተት ጥሩ የመጋገሪያ ዱቄት ነው ፡፡ ፓንኬኬቶችን በፀሓይ ዘይት ውስጥ በደንብ በሚሞቅ የሾላ ሽፋን ውስጥ ይቅሉት ፡፡
