በተፈጥሮ ውስጥ ሁሉም ልምድ ያላቸው ቱሪስቶች እንደሚያውቁት የምግብ ፍላጎት በማይታመን ሁኔታ ይጫወታል። እናም እዚያ መመገብ በጣም አስፈላጊ አይደለም ፣ ዋናው ነገር ምግብ መኖሩ ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ በፍጥነት ከቤት እና ከቤት ውስጥ ከተወሰደው እሳት ላይ ቀለል ያለ እራት ለማብሰል እንዴት በፍጥነት እና በእግር መጓዝ እንደሚችሉ እነግርዎታለሁ። ዓሦቹ እስኪያዙ ድረስ የዓሳውን ሾርባ ለረጅም ጊዜ መጠበቅ ይችላሉ ፣ ግን በተፈጥሮ ውስጥ ከአንድ ሰዓት በኋላ መብላት ይፈልጉ ይሆናል ፡፡
አስፈላጊ ነው
የማገዶ እንጨት ፣ ጨው ፣ ተዛማጆች ፣ ጉዞ ፣ ማሰሮ ክዳን ያለው ፣ ውሃ ፣ የበሬ ወይም የአሳማ ወጥ ፣ ድንች ፣ ፓስታ ፣ ሽንኩርት ፣ ካሮት ፣ ቅጠላ ቅመም ፣ ቅመማ ቅመም ፣ የሚያገኙትን ሁሉ ፣ ቢላዋ ፣ የመቁረጥ ሰሌዳ ወይም የሚተካ ማንኛውም ፣ አንድ ladle
መመሪያዎች
ደረጃ 1
እሳትን ያብሩ ፣ የብረት ጉዞ ያድርጉበት እና በእሳቱ ላይ አንድ የውሃ ማሰሮ ይንጠለጠሉ ፡፡ ውሃው በፍጥነት እንዲሞቅ ድስቱን በክዳኑ መሸፈን ይሻላል ፡፡ በድስቱ ውስጥ ውሃው 2/3 ያህል መሆን አለበት ፡፡ ውሃው በሚሞቅበት ጊዜ - ድንቹን ፣ ሽንኩርትውን ይላጩ ፣ ፓስታውን እና ወጥውን ይክፈቱ ፡፡ ድንች ፣ ካሮቶች እና የሚገኙ እፅዋቶች (ፔርሲ ፣ ዲል) ይቁረጡ ፡፡ ግን ሽንኩሩን መፋቅ እና ለጊዜው በዚህ መንገድ መተው ይሻላል ፡፡ ለአምስት ሊትር ማሰሮ ከ7-8 መካከለኛ ድንች እና ሁለት ብርጭቆ ፓስታ ያስፈልግዎት ይሆናል ፡፡
ደረጃ 2
ውሃው በሚፈላበት ጊዜ የተከተፉትን ድንች እና ካሮቶችን ወደ ውስጥ እንጥለዋለን ፣ እስኪፈላ ድረስ ይጠብቁ እና እሳቱ እንዳይወርድ እሳቱን ይደግፋሉ ፡፡ ከዚያ ፓስታውን እንጥላለን ፣ ሁሉንም ነገር ከላሊ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ውሃው እንደገና ሲፈላ ፣ አንድ ሙሉ ሽንኩርት እንጥላለን እና ወደ ድስቱ ውስጥ ወጥ እናደርጋለን ፡፡ ቀድሞውንም ወጥውን በቢላ ማድለብ ይሻላል ፡፡ ስቡን ከምድጃ ውስጥ አለመውሰዱ የተሻለ ነው ፣ ይህ እራትዎን ሀብታም እና አርኪ ያደርገዋል ፡፡ ውሃው እንደገና ሲፈላ ፣ ሾርባው እንዳይፈላ እና ጨው እንዲቀምስ ድስቱን ከእሳት ጋር በመጠኑ ማንቀሳቀስ ይችላሉ ፣ ሁለንተናዊ ማጣፈጫ ፣ በርበሬ ማከል ይችላሉ ፡፡
ደረጃ 3
ምሳችንን እናነቃቃለን እና እንመለከታለን - ፓስታው ሲያብብ እና ድንቹ ሲሰባበሩ - አረንጓዴዎቹን እንጥላለን ፡፡ እና ለተጨማሪ ጥቂት ደቂቃዎች ደክመናል ፡፡ ሁሉንም ነገር በየጊዜው መቀላቀል አይርሱ ፡፡ ሾርባው በሚደክምበት ጊዜ ቂጣውን ቆርጠው የሚበሉበትን ምግቦች ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ሾርባው ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ የጉዞውን ጉዞ ከእሳት ላይ ከድስቱ ጋር አብረን ለመመገብ ወደታሰቡበት ቦታ እንወስዳለን ፡፡
