ቤልጂየም ትንሽ አገር ናት ፣ ስለ ቤልጄሞች ቸኮሌት በተለይም በቸኮሌት ግላዝ ለተሸፈኑ ፐላሪኖች ያለው ፍቅር ሊነገር የማይችል ፡፡ በመላው ዓለም የቤልጂየም ቸኮሌት ከፍተኛ ዋጋ የሚገባው የጥበብ ሥራ ተደርጎ ይቆጠራል ፣ እናም ብራሰልስ የቸኮሌት የዓለም ዋና ከተማ ይባላል ፡፡
በይፋዊ አኃዛዊ መረጃዎች መሠረት ቤልጅየም ውስጥ በየዓመቱ 172 ሺህ ቶን ቸኮሌት የሚያመርቱ ሦስት ሺህ የቸኮሌት ፋብሪካዎች አሉ ፡፡ በአገሪቱ ውስጥ ከ 2000 በላይ የጣፋጭ ምግብ መሸጫ ሱቆች ያሉ ሲሆን ፣ አብዛኛዎቹ በትናንሽ ከተሞች ውስጥ በአከባቢው ቸኮላተሮች የተያዙ ናቸው ፡፡
በቤልጅየም ዋና ከተማ ፣ ብራስልስ ፣ የቸኮሌት መሸጫዎች በየቦታው አሉ ፣ ግን የቸኮሌት ካፒታሉን ማወቅ ወደ ካካዋ እና ቸኮሌት ሙዝየም በመሄድ መጀመር አለበት ፡፡ ይህ ከዋናው አደባባይ አጠገብ ባለ ደረጃ ፔጅ ያለው በድሮ የከተማ ቤት ውስጥ የሚገኝ ትንሽ ምቹ ሙዝየም ነው ፡፡
ሶስት ፎቆች በመዘርጋት ኤግዚቢሽኑ ስለ ቸኮሌት ታሪክ በዝርዝር የሚናገር ሲሆን በየቀኑ ከሀገሪቱ ምርጥ ቸኮሌት ሰሪዎች የሚሰጡት ጣዕም በዓለም ዙሪያ በመቶዎች የሚቆጠሩ ጎብኝዎችን ይስባል ፡፡ የመጀመሪያዎቹ የቾኮላተሮች ማኅበራት ሲፈጠሩ ፣ የተለያዩ የቸኮሌት ዓይነቶች እንዴት እንደሚለያዩ ፣ ለምን ቸኮሌት መጀመሪያ እንደ መድኃኒት እና ሌሎች አስገራሚ እውነታዎች ብቻ እንደተቆጠረ ያገኙታል ፡፡
ከካሬው ጥቂት ብሎኮች የሚያምር እና በጣም ውድ የቸኮሌት ሜዳሊያዎችን የሚሸጥ የፕላኔታ ቸኮሌት መደብር ነው ፣ ለእውነተኛ አዋቂዎች ብቸኛ ግብዣ ፡፡ እዚህ በካፌ ውስጥ ቁጭ ብለው ከቤልጅየም ቸኮሌት ታሪክ ጋር መተዋወቅዎን በመደብሩ ውስጥ በሚገኝ ቋሚ ኤግዚቢሽን ላይ መቀጠል ይችላሉ ፡፡
በከተማው በኩል ወደ ደቡብ አቅጣጫ ጉዞዎን በመቀጠል የኖት ዴሜ ዱ ሳብሎን ጎቲክ ካቴድራል እና እጅግ በጣም ብዙ በሆኑ ሙላዎች በእጅ የተሰሩ የእቃ መጫዎቻዎች ዝነኛ የሆነውን የቾኮሌት ቪታሜራ ጣፋጮች ውስጥ ይደርሳሉ ፡፡ እያንዳንዱ ስብስብ በተመሳሳይ ጊዜ ልዩ ጀብዱ እና ደስታ ነው።
ቪታመር ቾኮላት በቤልጅየም የመጀመሪያዎቹ የቾኮሌት ቤቶች አንዱና በዓለም ላይ እጅግ ውድ ቾኮሌቶች አምራች የሆነ የቤተሰብ ንግድ ነው ፡፡ ሌሎች ታዋቂ የብራሰልስ ቸኮሌት ቤቶች ፒየር ማርኮሊኒ ፣ ሊዮኔዳስ ፣ ጎዲቫ እና ጎልድ ኮስት ይገኙበታል ፣ የእነሱ አርማ ለአፍሪካ የኮኮዋ ባቄላ ታሪክ ምስጋና በመስጠት ሶስት ፒራሚዶች ፣ ዝሆን እና የዘንባባ ዛፎች ይገኛሉ ፡፡
ወደ ፊት በስተ ምዕራብ ሁለት ምርጥ የቾኮሌት ሱቆች ናቸው - ለንጉሣዊው ቤተመንግስት ምሰሶዎችን የምትሰራው ማሪ ቾኮላተር እና ቾኮላተር ማኖን በጣም ጥሩ የሆኑ ጥቃቅን የቾኮሌት ድንቅ ስራዎችን የሚፈጥሩበት በአፍህ ውስጥ በማስቀመጥ የጥፋተኝነት ስሜት ቀላል ነው ፡፡