ቲፕ ለአገልግሎት ሠራተኞች ከሚከፈለው የትእዛዝ መጠን ትንሽ መቶኛ ነው ፡፡ በአንዳንድ ሀገሮች ውስጥ ጥቆማ መስጠት በጣም አስፈላጊ ነው ፣ እሱን ላለማድረግ ከፍተኛውን የመጥፎ ሥነ ምግባር ደረጃ ለማሳየት ነው ፡፡ በሩስያ ውስጥ አስተናጋጆቹን የመርገጥ ልምምድ ሙሉ በሙሉ አልተቀመጠም ፣ ግን ስለእነሱ እንዳይረሱ ይመከራል ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
የ “ምክሮች” መጠን በጣም “ይለያያሉ” ፣ እንዲሁም በየትኛው ሀገር ውስጥ እንደሆኑ በመመርኮዝ በጣም ብዙ ይለያያል። ብዙ ወይም ያነሰ ሁለንተናዊ መፍትሔ ከጠቅላላው የትእዛዝ መጠን ወደ 10% ገደማ ውስጥ አንድ ጫፍ የመስጠት ሀሳብ ነው።
ደረጃ 2
ከ 5% በታች ለሻይ መተው መጥፎ ቅርፅ እና የስግብግብነት መገለጫ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ በሌላ በኩል አሞሌ አለ ከ 25% በላይ ጥቆማ መስጠት የለብዎትም ፡፡ በሩስያ ውስጥ አንድ የተወሰነ ጠቃሚ ምክር የመስጠት ወግ ስለሌለ ብዙውን ጊዜ ሰዎች በቼኩ ላይ የተጻፈውን በማዞር በቀላሉ አንድን ያህል መጠን ይተዉታል። በዚህ ሁኔታ ውስጥ ምንም ለውጥ እንደማያስፈልግ ለአገልጋዩ መንገርዎን ያረጋግጡ ፡፡ አንዳንድ ጊዜ የምግብ ቤት ጎብኝዎች ለውጡን ላለመሰብሰብ ብቻ ምንም ነገር ላለመናገር ይመርጣሉ ፣ ግን እዚህ ለአገልጋዮች እራሳቸው ሙሉ በሙሉ ግልጽ አይደለም ፣ ምናልባት እርስዎ ይህን ገንዘብ ረስተው እና ለሻይ አልተተዋቸውም ፡፡
ደረጃ 3
ሰዎች ምግብ ቤቱ ውስጥ ሲወዱት ሩሲያ ውስጥ ጥቆማ ይቀራል ፡፡ አገልግሎቱ በጣም ጥሩ ቢሆን ኖሮ ምግቡ ጣፋጭ ነው ፣ እናም አስተናጋጆቹ ጠቃሚ ናቸው ፣ በእርግጠኝነት አንድ ጠቃሚ ምክር መተው አለብዎት። ለተቋሙ ሠራተኞች ሽልማት ለመስጠት በመደበኛነት ከሚተውት ላይ እንኳን ማከል ይችላሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ አገልግሎቱ መጥፎ ከሆነ ደንበኞች ወደ 5% ያህል ይተዋሉ ፣ እና በጣም ጥሩ ከሆነ ብዙውን ጊዜ መጠኑ ወደ 15% ያድጋል። ከ 15% በላይ ሻይ ብዙውን ጊዜ የሚባክነው ወይም ሰክሮ ጎብኝዎች ብቻ ናቸው ፡፡
ደረጃ 4
ወደ ጠቃሚ ምክሮች ሲመጣ ጥሩ ስነምግባር አለ ፡፡ ለምሳሌ ፣ በጀርመን ጠቃሚ ምክር ሲተው በአገልግሎት ደስተኛ እንደሆንኩ ለአገልጋዩ መንገር የተለመደ ነው ፡፡ በሩሲያ ውስጥ ምንም የተረጋገጡ ደንቦች የሉም። እንደ ጃፓን ያሉ ጫፎች እንደ ስድብ የሚቆጠሩባቸው አገሮች አሉ ፡፡ ከመጓዝዎ በፊት የጫፍ ወጎችን ለማብራራት ጠቃሚ ነው ፡፡
ደረጃ 5
አንዳንድ ተቋማት በመውጫ ቦታው ላይ የጥቆማ ሳጥን ያኖሩታል ፡፡ ብዙውን ጊዜ “እንደ ጠቃሚ ምክር” ያለ ነገር ይናገራል ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ የፈጠራ አገልጋዮች ደንበኞችን ለማስደሰት ወይም ለማሾፍ የተለያዩ አስቂኝ ጽሑፎችን ይዘው ይመጣሉ ፡፡ እኔ እንደዚህ አይነት ፖሊሲ ይሠራል ማለት አለብኝ ፣ በእንደዚህ ያሉ ሳጥኖች ውስጥ ብዙ ተጨማሪ ምክሮች አሉ ፡፡
